2026 年 3 月 3 日(农历正月十五)迎来传统元宵节,汤圆与元宵仍是餐桌主角。今年节日食品消费呈现健康化、轻量化趋势,低糖、低脂、无蔗糖、粗粮外皮等改良款汤圆销量同比增长超 60%,25—35 岁年轻群体成为消费主力。
据电商与商超数据,黑芝麻、豆沙等经典口味仍占主流,赤藓糖醇、木糖醇等代糖替代传统蔗糖,糯米皮加入荞麦、燕麦等成分,有效降低热量与升糖负担,满足控糖、健身人群需求。营养专家提示,4 颗普通汤圆热量约等于 1 碗米饭,建议单次食用 3—5 颗为宜,趁热吃更易消化,搭配蔬菜、杂粮平衡膳食,让团圆与健康兼得。